蕭山什么特產(chǎn)好吃？杭州有什么特產(chǎn)？想問(wèn)一下杭州有什么特產(chǎn)可以送人，杭州有什么特產(chǎn)可以送人，杭州有什么特產(chǎn)可以帶回老家？有什么特色菜？蕭山菜有什么特點(diǎn)？蕭山屬于杭州的一個(gè)區(qū)。它有著燦爛的歷史土特產(chǎn)“蕭山蘿卜干”，是蕭山國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的著名土特產(chǎn)，蕭山最有名的小吃是蕭山蘿卜干，此外，蕭山的榨菜也很有名，還有蕭山的胡翔莼菜。

杭州十大特產(chǎn):1。杭州絲綢輕盈柔軟，色澤艷麗，在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占有重要地位。4700年前良渚出土的絲織品，已經(jīng)揭示了杭州絲綢的悠久歷史，而唐代大詩(shī)人白居易“織綢袖夸柿子，清氣賣(mài)酒乘梨花”的詩(shī)句，更是顯示了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的高水準(zhǔn)。2.龍井茶是浙江省的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶外形扁滑挺拔，色澤淡綠順滑，香氣鮮高，滋味鮮甜，葉質(zhì)嫩白。

3.浙江杭州特產(chǎn)西湖莼菜，色澤鮮艷，湯色純正鮮美，鮮滑可口，遠(yuǎn)近聞名。色澤翠綠，鮮嫩，清香醇厚，風(fēng)味獨(dú)特。4.塘棲枇杷已有1400多年的栽培歷史。因其品種優(yōu)良，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，唐祁枇杷自唐代以來(lái)就被列為貢品。每年5月，塘棲都會(huì)舉辦美食枇杷節(jié)。游客此時(shí)可以充分感受到塘棲的水鄉(xiāng)風(fēng)情和美食文化。5、張小泉剪刀，產(chǎn)品特點(diǎn):均勻鑲鋼，精細(xì)打磨，異常鋒利，款式精美，經(jīng)久耐用。

杭州特產(chǎn)有西湖龍井茶、塘棲枇杷、臨安山核桃、天目筍干、千島銀珍、蕭山甲魚(yú)、千島湖魚(yú)、無(wú)籽柿子、天尊公鴨、上官孫東筍、塘棲熏鴨、西湖蓮藕粥、糟雞、千島湖枇杷、桐廬地瓜干。1.西湖龍井茶西湖龍井茶是杭州的一大特色，也是中國(guó)名茶之一。龍井茶色澤淡綠，清香醇厚，滋味甘甜，形似雀舌，居中國(guó)名茶之首。飲用龍井茶具有提神醒腦、生津止渴、降低血脂和膽固醇的作用，還具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤的作用。

1。筍干是由鮮嫩的竹筍精制而成，其中最著名的是干石筍。傳統(tǒng)品種有“烤、扁尖、肥、禿、小、直”等，根據(jù)口味不同可分為輕筍干、咸筍干和可直接當(dāng)零食吃的多味筍干。2.銀杏是銀杏的種仁，被稱(chēng)為“活化石”。銀杏核仁營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖，以及少量的鈣、磷、鐵、鉀等成分。3.龍井茶焗蝦是浙江菜系，是中國(guó)浙江杭州的一道傳統(tǒng)名菜。

4.丁盛餅是江蘇省蘇州市的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于蘇式餅；其色澤淡紅，柔軟芳香，有甜豆沙味。相傳南宋時(shí)，蘇州人專(zhuān)門(mén)為韓世忠中的韓家軍出征勵(lì)志用兵而制。“丁勝”這個(gè)詞出現(xiàn)在蛋糕上，然后它被稱(chēng)為“丁勝蛋糕”。5.蕭山蘿卜干是浙江省杭州市蕭山區(qū)的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。2004年10月25日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“蕭山蘿卜干”進(jìn)行原地理區(qū)域保護(hù)。

今天給大家介紹一款蕭山特產(chǎn)，蕭山蘿卜干。蕭山蘿卜干產(chǎn)于浙江省蕭山區(qū)。因本市“一刀”蘿卜而得名，長(zhǎng)度與菜刀相近，加工時(shí)可一刀分成兩半。它具有黃亮色澤，條型均勻，咸甜適宜，脆而嫩的特點(diǎn)，是早餐的好食品。據(jù)《中國(guó)土特產(chǎn)總匯》記載，蕭山蘿卜干“具有消炎、防暑、開(kāi)胃的作用，是早餐的美味”。主產(chǎn)區(qū)分布在蕭山的坎山、柘山、彭懿、瓜瀝、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

加工方法也采用風(fēng)脫水法，刀切成條，每條帶一個(gè)邊皮，然后攤在太陽(yáng)底下，一天翻幾次，晚上蓋起來(lái)，防止霧氣淋雨。曬2 ~ 3天，手感柔軟，可以腌制。將蘿卜條放入容器中，加鹽拌勻，用力揉搓至鹽融化。分批入缸，一步一步踏實(shí)，兩天后出缸，均勻攤開(kāi)在陽(yáng)光下，勤翻。三四天后，加入適量鹽，拌勻，分層放入缸中，一層一層壓實(shí)，蓋上面鹽，封口。通常需要大約一周的時(shí)間來(lái)制作。成品不需要根、斑、青頭、爛條，經(jīng)年不爛，香味不散。

杭州人有什么特產(chǎn)？有什么特產(chǎn)可以帶回杭州老家？1.杭州絲綢杭州素有絲綢之府的美譽(yù)，在漢族傳統(tǒng)絲織業(yè)中一直占有重要地位。4700年前良渚出土的絲織品揭示了杭州絲綢的悠久歷史。唐代大詩(shī)人白居易編絲袖夸柿子，清奇賣(mài)酒借梨花詩(shī)，道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的高水準(zhǔn)。昔日，清河廣場(chǎng)的絲綢村見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。2.西湖龍井西湖龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶之一，中國(guó)十大名茶之一。

距今已有1200多年的歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并將石峰山下公戶(hù)廟前的十八棵茶樹(shù)命名為御茶。3.西湖藕粉西湖藕粉是浙江杭州著名的漢族產(chǎn)品之一。其風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。杭州艮山門(mén)到余杭縣一帶是西湖藕粉的主要產(chǎn)地，尤其是塘棲三村，曾經(jīng)為皇室提供貢粉。蓮藕是蓮的地下莖，由藕粉經(jīng)特殊加工而成。它薄而光滑，顏色是白色和紅色。

蕭山最有名的小吃是蕭山蘿卜干。此外，蕭山的榨菜也很有名，還有蕭山的胡翔莼菜。其他:蕭山雞蕭山干菜蕭山蘿卜杜家楊梅蕭山花邊蕭山梅清蕭山胡翔牧羊人工藝掛毯崇壽辣椒昭通巧家石榴。這是龍井茶。蕭山屬于杭州的一個(gè)區(qū)。它有著燦爛的歷史土特產(chǎn)“蕭山蘿卜干”，是蕭山國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的著名土特產(chǎn)。它以其黃亮色澤、均勻的條形、厚實(shí)的肉質(zhì)、濃郁的香氣、適度的咸味、清脆爽口而聞名。人們稱(chēng)之為“色、香、甜、脆、鮮五絕”，具有蘿卜的天然甜味，回味無(wú)窮。

蕭山蘿卜干的五大特色1。制作特點(diǎn):將蘿卜切成均勻的條狀，在太陽(yáng)下暴曬三到五天，然后腌制兩次。第一次按照每100斤白蘿卜加鹽的比例，拌勻揉透，分批放入缸中。裝缸時(shí)，放一層，踏一層，一步一步踏實(shí)。三天后從缸中取出，再晾兩三天。然后進(jìn)行第二次腌制，按照每百斤一斤半的比例加鹽，然后混合均勻，揉透，然后還是分批放入缸中，大概可以腌制七天左右，然后就可以放入缸中儲(chǔ)存了。

蕭山菜的一個(gè)特點(diǎn)就是蒸蔬菜，可以最大程度的保留食材的營(yíng)養(yǎng)和原味。比如蒸魚(yú)、蒸肉、蒸糯米、烤肉等。當(dāng)?shù)厥巢闹?，蘿卜干、三黃雞、梅干菜比較有名。衍生出臘肉、蘿卜干、水煮雞、梅干肉等特色美食。蕭山壇肉、蘿卜干、秋葵、鯽魚(yú)蘿卜湯、筍炒糯米飯、農(nóng)家辣椒菜等等。一是食材“精、特、鮮、嫩”，取料之精華，使菜肴高雅上乘，特選特色菜，使菜肴具有明顯的地方特色；新鮮、新鮮的食材，讓菜肴保持純正的口感；嫩，鮮是最好的，這樣菜才鮮脆。

杭州特產(chǎn)有哪些地方小吃推薦？比如丁盛糕、臨安山核桃、西湖藕粉、建德燒餅、蕭山蘿卜干、潮汕梅子、楊梅、綠豆糕、杭州鹽水鴨、雞酥等等。一些當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品介紹:1。西湖藕粉:西湖藕粉是浙江杭州的名產(chǎn)之一。其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)曾為皇室提供“進(jìn)貢粉”。蓮藕是蓮的地下莖，由藕粉經(jīng)特殊加工而成。它薄而光滑，顏色是白色和紅色。

2.醬鴨:杭州的鹽水鴨是一種特色食品。鴨子先腌后醬，風(fēng)味獨(dú)特，被很多吃過(guò)的人稱(chēng)贊，醬鴨是過(guò)年必備！曬干醬鴨是杭州的一大習(xí)俗。冬天一排排醬鴨超級(jí)壯觀，好的醬鴨好吃，吃起來(lái)不柴，肉色波爾多，香味油潤(rùn)，咸中帶鮮。杭州的冬天，醬鴨是餐桌上不可或缺的美味，3.蕭山蘿卜干:有幾千年的歷史了。以選料考究、加工精細(xì)、色澤金黃、香氣濃郁、口感酥脆、制作工藝獨(dú)特而聞名，這是非常經(jīng)典的杭州特色菜之一。